三人份的土豆浓汤

§ 材料

• 黄油（大概四五立方厘米，按口味加就好）
• 洋葱半个切块
• 培根几片
• (大)土豆一个切块，提前清水煮到差不多熟
• 调料：现磨胡椒和盐
• 牛奶一升

§ 步骤

1. 锅烧热，把培根煎到脆（培根留在锅里，如果出油多的话可以控一下）。
2. 加入黄油和洋葱炒香。
3. 加入一升牛奶搅拌。
4. 加入小勺盐和现磨胡椒。
5. 煮开后切小伙慢煮
6. 要煮很久，等到汤汁变浓稠，土豆差不多化掉就好了（可以用搅拌机打碎土豆）

§ 搭配主食

干面包比较合适，新鲜的切片面包太软。 可以用黄油煎一下切片面包