土豆浓汤菜谱
三人份的土豆浓汤
材料
- 黄油（大概四五立方厘米，按口味加就好）
- 洋葱半个切块
- 培根几片
- (大)土豆一个切块，提前清水煮到差不多熟
- 调料：现磨胡椒和盐
- 牛奶一升
步骤
- 锅烧热，把培根煎到脆（培根留在锅里，如果出油多的话可以控一下）。
- 加入黄油和洋葱炒香。
- 加入一升牛奶搅拌。
- 加入小勺盐和现磨胡椒。
- 煮开后切小伙慢煮
- 要煮很久，等到汤汁变浓稠，土豆差不多化掉就好了（可以用搅拌机打碎土豆）
搭配主食
干面包比较合适，新鲜的切片面包太软。 可以用黄油煎一下切片面包
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