烤布丁与薄饼

为什么这两个要放在一起写，那是因为我做烤布丁的时候原料准备多了，于是干脆加了点面粉做pancake，没想到还挺好吃的。

原料：

鸡蛋
牛奶
糖
面粉
黄油

烤布丁：

这个原料比例我还没研究明白，不过随意弄一般都不会有问题。鸡蛋 3-4个 + 牛奶约 400ml + 白糖，打匀。盛入容器（最好是陶瓷的），然后进烤箱水浴，180摄氏度烤30-40分钟即可。（水浴就是指，找个深一点的盘子盛水，然后把布丁容器放进去）

薄饼：

在补丁原料的基础上加入适量的面粉，搅拌至粘稠液体状（不用特别粘稠），然后加入少量黄油打散。进电饼铛烙一下即可，锅底不需要放油。

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